ステビアちゃん♪

  こんにちは。能登町当目は晴れ。でも、寒いです・・・風も強い。5月も半ばと言うのに、気候が不安定だとブルーベリーが心配です。

　さてさて、こちらの可愛い苗ちゃんは、『ステビア』と言うハーブの一種です。甘味料として近年活躍しておられます。その昔、私が高校生だった時、フレッシュハーブティを頂く機会がありまして（セルフで自分で好きなハーブをちぎってくるのです）、お客様用の試飲だったのですがその時にあったんですよ『ステビア』。本当に甘いんですよ。その時はレモングラスと一緒にしました。

　ステビア（学名:Stevia rebaudiana）は、パラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科の多年草。草丈は50cmから1m前後、茎は白い細毛に覆われている。夏から秋にかけて、枝先に白い小花を咲かせる。別名アマハステビア。（フリー百科事典『ウィキペディア』より）

　そんな『ステビア』、ご縁があって我が農場にもやってまいりました。こちらは昨日、社長がブルーベリー畑の上の畑でよいしょよいしょと植え付けた様子。こちら、挿し木なのですが立派立派。元気です。今後、これを色々ブルーベリー栽培に活用していきます。甘味が段々増してきますよぉ～。お楽しみに。

　そしてそして、畑の周りには色々できてまいりました。

　こちらは「物置」なのですが、いいでしょ？いい雰囲気でしょ？ログハウスよりもいい感じかも？

　そんなそんな、ログハウスだって負けてはおりません。社長が選んできて下さいました、こちら。

　「コウノトリ」さんです。こちらチャンと羽根がパタパタ動くんです。このログハウスに幸せを運んできてくれると良いのだが・・・。

　こちらは、ピザ釜エリアです。本当は作業中の写真が欲しかったのですが、「写真撮らせてくださ～い」ってお願いしたら、「ハイハイ」と職人さんが逃げていっちゃいまして（笑）田舎はシャイな人が多いです、はい。

　という訳で、ブルーベリー畑は賑やかです。

　生ブルーベリーの早々のご予約をしていただいたお客様、今年もご利用いただいて誠にありがとうございます。今年も美味しいブルーベリーをご提供できるように頑張りますのでご期待下さい。また、収穫期は7月初旬からとなっておりますので、もう暫くお待ち下さい。担当 I でした。